上周去朋友家玩，下午茶是朋友亲手做的一道酒酿圆子酸奶。

以前酒酿只知道煮着吃，这是第一次吃到这种不一样的做法。

没想到一口就沦陷了，甚至完全超越了奶茶在我心中的地位了。

酒酿香甜、圆子软糯，再加上酸奶的酸甜，吃完嘴巴里还有淡淡的桂花香气，真的太绝啦！

回家后，我就迫不及待地开始准备材料，决定自己也动手做一次。

随便一拌就好好吃呀，自从学会这个，我几乎每天都想着要吃上一碗，以前喜欢的奶茶都不点了哈哈哈~

有时候我还会加点水果或者红豆进去，也都好吃！

准备食材：

• 酒酿
• 酸奶
• 桂花干
• 糯米圆子（100克糯米粉+适量热水）

具体做法步骤：

先来准备下小圆子，没时间的也可以直接买现成的。

糯米粉里少量多次加入热水，用筷子拌匀，稍微凉些再下手揉成光滑的面团。

接着就搓成小圆子的形状，锅里水开放入圆子煮至浮，再煮几分钟就可以捞出过下凉水备用。

最后把这些食材都放入一个碗里或者杯子里，拌一拌就能开吃啦！

喜欢吃酒酿味重点的就可以多加些酒酿，大家可以根据自己喜欢的口味来自由调整食材量~

这个吃法真的想推荐给所有朋友们，巨好吃！

我是圆圆，每天分享好吃好喝的，关注我持续为您输出美食配方~