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面包控福音:甜而不腻的面包在家也能做,零失败率!

发表时间: 2024-10-17 23:20

面包控福音:甜而不腻的面包在家也能做,零失败率!

最近被朋友安利了好几款面包,都是在家自己做的,有烤箱烤,蒸锅中,平底锅煎的,空气炸锅等等做法。在家自己做面包甜而不腻,省时还省钱。喜欢的朋友定要试一试。

拉丝蒸面包

材料:高筋面粉125克,牛奶70毫升,白糖15克,酵母1.5克,玉米油9克,鸡蛋液20克。

空气炸锅欧包

材料:250克高筋面粉,3克酵母,2克盐,180毫升纯牛奶,1个鸡蛋,20克黑芝麻,适量红枣干。

平底锅软面包

材料:260克高筋面粉,2个鸡蛋,3克酵母,25克玉米油,10克白糖,50毫升牛奶,

酸奶爆浆奶面包

馅料:1个鸡蛋,奶粉10克,代糖25克,牛奶30克,玉米淀粉25克,普通酸奶200克。

面团:高筋面粉200克,酸奶155克,酵母2克,盐2克。


小贴士:

1.怕煎不熟的朋友可以上锅蒸几分钟。

2.甜度自由掌握,喜欢吃甜的就加多点。