发表时间: 2024-10-17 23:20
最近被朋友安利了好几款面包,都是在家自己做的,有烤箱烤,蒸锅中,平底锅煎的,空气炸锅等等做法。在家自己做面包甜而不腻,省时还省钱。喜欢的朋友定要试一试。
拉丝蒸面包
材料:高筋面粉125克,牛奶70毫升,白糖15克,酵母1.5克,玉米油9克,鸡蛋液20克。
空气炸锅欧包
材料:250克高筋面粉,3克酵母,2克盐,180毫升纯牛奶,1个鸡蛋,20克黑芝麻,适量红枣干。
平底锅软面包
材料:260克高筋面粉,2个鸡蛋,3克酵母,25克玉米油,10克白糖,50毫升牛奶,
酸奶爆浆奶面包
馅料:1个鸡蛋,奶粉10克,代糖25克,牛奶30克,玉米淀粉25克,普通酸奶200克。
面团:高筋面粉200克,酸奶155克,酵母2克,盐2克。
小贴士:
1.怕煎不熟的朋友可以上锅蒸几分钟。
2.甜度自由掌握,喜欢吃甜的就加多点。