发表时间: 2024-11-04 12:05
传说
天赐庄户菜,记忆中的美味。
位置
1、书院路店
山东省青岛市李沧区书院路125-6号
2、洪山坡店
山东省青岛市市北区洪山坡小区桦川支路5号
3、江西路店
山东省青岛市市南区98号丁
4、周口路店
山东省青岛市市北区周口路87-11号
价位
环境
菜品
评价
天赐小院是一家在青岛地区享有较高声誉的鲁菜馆,拥有多家分店,其菜品以正宗的鲁菜风味和丰富的菜品选择受到食客们的喜爱。
小院酥肉:这是天赐小院的特色菜品之一,以其外酥里嫩、肉质鲜美的口感著称。炸制得恰到好处的酥肉,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,让人回味无穷。
小院腰花:天赐小院的腰花处理得十分得当,既保留了腰花的鲜嫩口感,又去除了腥味。搭配特制的调料和配菜,使得腰花更加美味可口。
脆皮虾:这道菜以其虾肉鲜嫩、外皮酥脆的特点受到食客们的喜爱。虾肉经过精心处理,搭配特制的调料和烹饪技巧,使得虾肉口感鲜美,外皮酥脆可口。
虾膏焗豆腐:虾膏和豆腐的搭配在天赐小院得到了完美的呈现。虾膏的鲜香与豆腐的嫩滑相互融合,使得整道菜口感丰富、味道浓郁。
手抓羊排:天赐小院的手抓羊排选用优质的羊肉制作而成,经过精心烹饪,肉质鲜嫩多汁、口感醇厚。搭配特制的调料和配菜,使得羊排更加美味可口,是喜欢羊肉的食客们的必点菜之一。
辣炒土鸡:辣炒土鸡是天赐小院的招牌菜之一。这道菜选用优质的土鸡,搭配特制的辣炒调料,经过精心烹制,鸡肉鲜嫩多汁,辣味浓郁,让人回味无穷。每一口都能品尝到鸡肉的鲜美和调料的独特风味,是辣味爱好者的必点菜。
辣炒大肠:辣炒大肠也是天赐小院的特色菜品。大肠经过严格的清洗和处理,去除腥味,再与辣椒、洋葱等食材一同炒制。炒制过程中火候掌握得恰到好处,使得大肠口感鲜嫩,辣味十足,是一道让人欲罢不能的美味佳肴。
酱焖鲽鱼头:酱焖鲽鱼头是天赐小院的另一道招牌菜。这道菜选用新鲜的鲽鱼头,搭配特制的酱料进行焖煮。焖煮过程中,酱料的味道慢慢渗透到鲽鱼头中,使得鱼肉更加鲜美入味。鲽鱼头的肉质鲜嫩,搭配浓郁的酱料,让人食欲大增。
肉松茶树菇:肉松茶树菇是一道口感丰富的菜品。茶树菇经过炸制后,外酥里嫩,再搭配厚厚的肉松,使得整道菜既有茶树菇的清香,又有肉松的咸甜口感。这道菜品不仅美味可口,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。
财源滚滚:这是一道寓意吉祥的菜品。这道菜选用多种食材,如玉米、地瓜等,搭配特制的调料进行烹制。整道菜色彩鲜艳,口感丰富,寓意着财源广进、好运连连。这道菜是天赐小院为庆祝节日或特殊场合而推出的特色菜品,深受食客们的喜爱。
天赐小院以其独特的菜品和温馨的就餐环境吸引着众多食客,服务也十分周到热情,让食客们在品尝美食的同时也能享受到愉快的用餐体验。