#健康科普

许多人家中都有存放多年的茶叶

不少人认为茶叶都是越陈越香的

但其实茶叶也有保质期

那么，该如何判断

存放多年的茶叶是否还能饮用？

家里放了几年的茶

还能泡来喝吗？

茶叶过了保质期能不能喝，主要取决于茶叶的保存是否得当、是否霉变被污染了等因素。

可通过下面这三种方法来判断茶叶是否变质：

图片来源：觅元素

1 闻是否有异味

如果茶叶闻起来有种酸味或霉味，那可能出现了变质，正常的茶叶应该是带有一种淡淡或浓郁的茶香味道。

2 看是否变色

不同种类的茶叶色泽不同，绿茶一般是翠绿的，黑茶是乌黑的，如果茶叶变色要警惕变质。

3 摸起来是否干燥

用手摸茶叶如果觉得发湿、发软，也要小心茶叶变质。

长期喝茶的人

五大好处会慢慢显现

1 长期喝茶的人糖尿病风险低

2022年欧洲糖尿病研究协会（EASD）年会上发表的一项研究，通过对107万以上的受试者调查研究发现：每天适量喝茶，能降低10%的2型糖尿病风险。

2 长期喝茶的人肠道更健康

2024年5月，浙江大学研究人员在《营养学前沿》上发表了一项研究发现：红茶能改善消化、维护肠道稳态，从而促进整体的肠道健康。

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3 长期喝茶的人肝脏代谢好

中国医科大学的研究人员发表在《临床营养》期刊上的一项研究发现，茶叶中茶多酚中的一种生物活性成分能调节脂质代谢、抑制脂质积累，预防肝损伤，从而改善脂肪肝。

4 长期喝茶的人更长寿

发表在《内科学年鉴》上的一项研究，通过对50万人的喝茶数据发现，每天喝两三杯茶的人比每天喝茶低于等于一杯的人死亡风险更低。

5 长期喝茶的人患癌风险更低

发表在《营养学进展》上的一项研究指出，喝茶能降低乳腺癌、卵巢癌、肠癌、胃癌、白血病、肺癌、肝癌、甲状腺癌等癌症的发生风险。

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不同人群适宜的茶不同

健康喝茶有讲究

爱喝茶虽然能收获不少好处，但不同的人群，适宜饮用的茶有所不同！

绿茶：绿茶本身性味甘苦，属于凉性偏寒的茶叶，不建议空腹喝，也不适合感冒的人群、肠胃不好的人群饮用，适合胃热的人及内热体质的人饮用。

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红茶：红茶性温，饮用后能暖胃、促进食欲、舒张血管、降血脂、强壮骨骼等，更适合老年人饮用。

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白茶：白茶有防暑、健胃提神、治牙痛、祛湿退热等功效，适合中老年人喝。

青茶：青茶本身不寒不热，属于中性茶，大多数人都可以饮用。青茶有抗炎、抗过敏、美容、抗癌、滋润肺腑、减肥等多种功效。

黄茶：黄茶有生津润燥、助消化、清热降火等功效，对于需要清火的人来说很适合。

黑茶：黑茶有消食化痰、生津止渴、温暖脾胃、醒酒解毒等功效，对于大多数人来说都适合。

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平常一定要养成

健康的喝茶习惯

避免空腹喝茶及饮用浓茶

另外不要喝太烫的茶

建议饭后一小时再喝茶

还要注意服用某些药物时不宜喝茶

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来源 | 39健康网

文编 | 龙玉婷

美编 | 龙玉婷

校对 | 严桐桐 许雁 龙玉婷

内容审核 | 余宗蓉 黎因

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