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满满幸福感:六七十年代的“下馆子”回忆

发表时间: 2024-09-17 21:13

满满幸福感:六七十年代的“下馆子”回忆


没粮票你烧饼都买不到,谁下得起馆子?那年头馆子太少,也没啥吃的,想吃顿大果子(油条)就很难,得排队至少一小时,有时排到卖没了。吃点油条都是很 奢侈的事。那时去国营饭馆吃饭要粮票,没粮票别吃,面条二两票一角五分一碗,卷子馍四两票八分钱一对。肉丝面的肉每碗在四钱以内,真肉丝。

在六七十年代农民哪有下馆子的条件 70年以前生产队挣工分,我们生产队有个石灰窑一天2毛钱算是高工资了,还有一个生产队什么企业也没有,一天工资才8分钱。你也可以问问七八十岁的老人看看那时候一天多少钱,好多家庭在生产队干一年年底算帐拿不到钱还欠生产队一二十元钱。有的家庭孩子多 干活儿的少到年底结算 1分钱也分不到 有的家庭还上生产队交钱 哪有钱下馆子。

那时去饭馆的人很少,一般都在家里吃,那时物价稳定,我口袋装上2角钱就能买好蔬菜,因大众菜1一2分钱一斤,细菜也不过毛把钱一斤,关键都是绿色食品,不用担心有沒有农药,有沒有保鲜剂等等,如果2个人下官子2元钱就足够了,晕菜3毛钱右,素菜1毛5一人右,红烧肉也就5毛钱1份。总之那时不光钱值钱,而食品安全让人放心。好怀念那个时候食品。!!

六七十年代物价是怎么样?

猪肉瘦的七毛一斤,肥的9毛9一斤,麻花1毛5一根儿,二两粮票,糖和面烧饼7分一个一两粮票,六七十年代看一场电影最多两角钱,现在四十元,是过去的200倍,一元钱相当于现在的1000元!!!那时一月几十块钱工资可以养活一家五、六口人,现在一月几千块钱能养活几口人?

六七十年代去“下馆子”,2块钱能吃大餐?

下馆子的话,一盘肉丝炒青椒,一盘红烧丁鱼,一盘花生米,一盘西红柿鸡蛋,一斤散装老白干,两块钱绝对用不完。六七十年代,下馆子。 一个炒肉丝0.25, 一个回锅肉0.30, 素菜0.05一0.10。一斤羊肉0.36元一斤猪肉0.42元一斤锂鱼0.2元,下饭馆过油0.72元一瓶茅台8元一盒软中华0.72元兰牡丹0.52元.红牡丹0.51元……烧豆腐0.12-0.15元,烧青菜0.10元,炒肉片0.4-0.5元,捞面条(二两粮票)0.18元,汤面条(二两粮票)0.8元,炒面(四两粮票)0.4元,馄饨(一两粮票)0.15元,一只卤猪蹄0.2元……。2元钱绝对吃的很好了这就是六七十年代的实际情况。

1960到1978年,工人普通月工资是30元左右。现在是3000元左右。六七十年代,2元钱相当于现在的200多元钱。。但普通农民那时的工分却只有0.1-0.5元左右每天。那么就相当于400-2000元。所以2元吃大餐完全可能。只是有地区差异。当然,那时毕竟物质匮乏,大餐的物种丰富性肯定是没法跟现在比的,也就是有鱼有肉之类。

那个年代确实有很多人不去饭店吃饭,因为钱少,但那是的钱直钱,买什么都不贵,,甚至很好东西都是几分钱,结个婚1百元就能办个很好的婚礼,不像现在结婚要用大几十万,不敢想。