魅力无限的铜梁：6个免费游玩地与当地美食榜单

一、铜梁免费景点：自然与人文的交织

（一）铜梁玄天湖：湖光山色之美

玄天湖作为铜梁区的美丽湖泊，湖水清澈如镜，在阳光的照耀下波光粼粼。这里不仅可以欣赏到湖光山色，还能进行丰富的娱乐活动。沿着湖边的骑行道，骑着自行车感受微风拂面，欣赏着周围的美景，仿佛置身于一幅美丽的画卷之中。垂钓爱好者们可以在湖边找一处安静的角落，放下钓竿，享受那份宁静与期待。而野餐则是家庭出游的绝佳选择，在湖边的草地上铺上毯子，摆上美食，一家人围坐在一起，享受着大自然的美好。玄天湖周边还有玄天湖足球音乐之夜等活动，将音乐与足球完美融合，为游客带来别样的文化盛宴。

（二）龙都森林公园：天然氧吧之魅

龙都森林公园内林木葱郁，仿佛是一个绿色的世界。走进公园，鸟语花香扑面而来，让人心情愉悦。漫步在林间小道上，呼吸着新鲜的空气，感受着大自然的魅力。这里的空气清新，富含负氧离子，是一个天然的氧吧。在公园中，还可以看到各种珍稀的动植物，了解自然生态的奥秘。无论是放松身心还是进行户外活动，龙都森林公园都是一个理想的去处。

（三）铜梁石林：大自然的鬼斧神工

铜梁石林是大自然的杰作，这里石柱林立，形态各异。有的像巨人，高耸入云；有的像动物，栩栩如生。让人不禁感叹大自然的鬼斧神工。石林景区内还有丰富的动植物资源，各种珍稀的植物和野生动物在这里繁衍生息。游客们在欣赏自然风光的同时，也能了解当地的生态环境。漫步在石林中，仿佛进入了一个神秘的世界，让人充满了探索的欲望。

（四）铜梁博物馆：历史文化的宝库

铜梁博物馆是了解铜梁历史文化的重要场所。博物馆内收藏了大量铜梁地区的文物和历史遗产，通过展览品，游客可以了解铜梁地区的历史文化和发展历程。这里有古老的石器、精美的青铜器、珍贵的瓷器等，每一件文物都承载着历史的记忆。博物馆还经常举办各种主题展览和文化活动，让游客更加深入地了解铜梁的历史文化。

（五）铜梁人民公园：市民休闲的乐园

铜梁人民公园绿树成荫，环境宜人。公园内设有儿童游乐场，孩子们可以在这里尽情玩耍，享受快乐的童年时光。健身器材区域则是大人们锻炼身体的好去处，人们可以在这里进行各种健身活动，保持健康的生活方式。此外，公园内还有湖泊、花坛等景观，游客可以散步、游玩、野餐等，感受人与自然的和谐相处。

（六）铜梁古镇：传统风情的体验

铜梁古镇保留了传统的建筑风格和民俗文化，是一个体验当地风情的好地方。古镇内的建筑古色古香，石板路、木柱、木屋等让人仿佛穿越回了古代。在这里，游客可以品尝美食，如铜梁特色的羊肉汤等，味道鲜美，让人回味无穷。还可以购买手工艺品，作为纪念品带回家。古镇内还经常有传统表演，如川剧变脸等，让游客欣赏到传统文化的魅力。

二、铜梁美食：舌尖上的盛宴

（一）铜梁特产：百年传承的美味

兰花根作为铜梁的特产美食，有着悠久的历史。起源于清乾隆年间，至今已有 100 多年历史。其制作工艺极为复杂，需经过制料、过筛、熬糊、出坯、炸制、挂衣等十多道工序。以糯米面为主要原料，再搭配糖、花生、白芝麻、黑芝麻等食材，成品形似蚕壳，色泽色黄饱满，长短一致。咬上一口，香脆化渣，口感丰富，内质疏松，是四川、重庆吃火锅、冷锅鱼等的必搭免费零食，也是不少人儿时的记忆。

杨氏泡椒凤爪是铜梁的一道特色小吃，以鸡爪为主要食材，配以泡椒等多种配料腌制而成。口感麻辣鲜香，酸辣爽口，皮韧肉香。其制作工艺更是铜梁区非物质文化遗产。独特的腌制工艺使得凤爪味道浓郁，让人回味无穷。

（二）特色美食：独特风味的诱惑

铜梁葛粉是用葛根为主要原料，采用传统加工工艺制作而成。成品粘稠，晶莹剔透。不仅口感清爽香甜，还营养丰富，具有清热解毒、生津止渴的功效。铜梁葛粉获得了国家地理标志农产品，是铜梁美食的一张亮丽名片。

辣椒泡鱼是铜梁的特色美食之一。以鱼为主要食材，配以干辣椒节、姜片、蒜片、红枣枸杞等各种调料制成卤汁，再将鱼片放入烹制。成品色泽鲜艳，香辣爽口，回味略甜，味道独特。其独特的制作工艺使得鱼肉鲜嫩，调料的香味与鱼的鲜美完美融合。

（三）铜梁羊肉：舌尖上的温暖

金沙羊肉是铜梁的特色美食，有金沙羊肉汤锅和 20 多种羊肉热菜系列。羊肉汤锅风味独特，鲜汤可口，肉质鲜嫩，不腥不膻，真材实料。特别适合秋冬季节食用，能给人带来舌尖上的温暖。连理羊排由一对夫妻共同创造，选用相连的两块羊排为主要食材，先猛火蒸 15 分钟，再下油锅炸 5 分钟，撒上佐料。成品色泽金黄，外皮酥脆香，内里鲜嫩滑，贴骨肉绵香，味道非常鲜美。

（四）其他美食：丰富多样的选择

太平刀头菜是铜梁的特色美食，也是中国名菜，其传统制作技艺是铜梁区非物质文化遗产。食材选用小猪产下不足一个月后的 “头刀”，用泡姜泡椒爆炒而成。口感细嫩，鲜香，酸辣可口，香气扑鼻，回味悠长。

酸菜炸汤圆是铜梁的特色小吃，将酸菜和花生馅的汤圆相结合，成品酸甜可口，口感丰富且软糯，非常开胃。

炝炒鱼是铜梁的特色名菜，来自铜梁的四喜鱼府。用花鲢鱼为主要食材，鱼肉斜切片，炝锅炒鱼骨，再加水和各种调料煮鱼片，煮熟捞出后加入干辣椒再次炝炒。成品汤汁红亮，鱼肉外焦里嫩，麻辣鲜香，回味悠长，堪称铜梁一绝。

岚峰黄花是铜梁蒲吕镇的特产，种植历史已有 400 多年，清代就被列为朝廷贡品。外形朵大、蕾长、肉厚、色白，吃起来清香，甜润，既可鲜食又可制成干菜，用来炒菜或者煲汤都非常美味。

酒酿汤圆是铜梁的特色小吃，用糯米面做成没有馅的小汤圆，配以甜酒酿制作而成。吃起来软糯香甜且滑润，还有降火、润肺的作用。

雷记特色猪肝面是铜梁的特色面食，以面条和猪肝为主要食材制作而成，口感独特。

三、铜梁历史文化人物：传奇的故事

（一）袁镜铭：革命先驱的英勇事迹

袁镜铭，重庆铜梁县转龙场（今铜梁区围龙镇）人。1921 年婚后不久投笔从戎，考入万县杨森部随营军校第一期。1925 年秘密加入中国共产党，1926 年 3 月，经郭汝栋推荐，考入黄埔军校第五期。在黄埔军校期间，他积极参与各项活动，接受新思想的洗礼。

1927 年蒋介石先后制造 “三三一”“四一二” 大血案，武汉地区国民党右派活动猖獗。袁镜铭始终站在周恩来领导的革命阵营里，被派往湖北省立二中任教官，开展地下秘密活动。

1929 年，袁镜铭奉命从铜梁到上海接受新任务，参加了组建 “红队” 的行动。11 月 11 日，在法租界霞飞路设伏，一举击毙叛徒白鑫及保镖五人。上海警方把袁镜铭列为重犯，重金悬赏通缉。他被迫撤离上海，前往武汉长江局工作。

1930 年初，袁镜铭任中共湖北省委军事委员等职。多次冒着生命危险深入郭部策划兵变。1931 年 4 月 24 日，顾顺章在汉口被捕叛变，武汉地下党组织被破坏殆尽。但袁镜铭仍在宜昌、广水和汉口等地继续工作。1931 年 12 月 14 日，袁镜铭在长江局开会时，因叛徒告密被捕。1931 年 12 月 18 日，袁镜铭被国民党反动派杀害，英勇就义。1953 年 5 月 20 日，在周恩来总理的亲笔批示下，袁镜铭被正式批准为革命烈士。

（二）张佳胤：文学巨匠的传奇人生

张佳胤，字肖甫，号崌崃山人，重庆府铜梁县（今铜梁区）人。明嘉靖二十九年（1550 年）进士，官至兵部尚书，授太子太保衔。

张佳胤自幼聪慧机敏，七岁即可日诵书千余言。嘉靖二十二年院试中秀才且名列榜首，深得时任重庆太守刘绘的器重。嘉靖二十八年乡试中举人，第二年中进士后任滑县县令，智擒大盗高章，名声大振。

他是明文坛 “嘉靖后五子” 之一，与李攀龙、王世贞等文坛领军人物交流合作，文学成就主要体现在诗歌和散文创作上。其作品以真情实感和豪迈风格著称，强调创作中要贯注真情实感，作品《崌崃集》65 卷，展现了深厚的文学造诣和独特的艺术风格。

张佳胤一生宦海沉浮，却对家乡铜梁的巴岳山情有独钟。他在巴岳山写下了 60 多首诗作，木莲花、玉版泉、众多庙宇等都成为他诗中的美景。辞官归里后，他在巴岳山修建九龙山房，每日吟诗作文，寻幽揽胜。如今，张佳胤故居虽已沉默矗立数百年，但他在巴渝大地文学史上占有重要地位。