紫燕百味鸡涉食品安全风波，消费者该如何应对？

卤味里的鸭舌吃出死蛆？！鸭脖有荧光剂？！网友们紧急求助老爸测评！

不仅如此，不少网友们纷纷向老爸测评抱怨说，“吃完卤味后，直接上吐下泻，急急忙忙赶去医院”。

看到这些评论，老爸测评坐不住了，直接买了一批样品去检测。

分别有“绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌酱鸭、紫燕百味鸡” 为了确保真实性，老爸测评在公证人员监督下把样品送去检测机构。

买样品时，老爸测评特意选了5份一样的产品，每份都测了5遍。

本来以为网上说的荧光剂会测出来，结果没想到测出了更吓人的东西-----微生物超标，而且是大肠菌群。

大家知道大肠菌群是什么概念吗？这玩意儿是从粪便里来的，你们猜接下来又测出了什么？

在这5个样品中，检测结果都过关了，没有网传的死蛆、荧光剂等食品安全风险。

据老爸测评反应，检测结果发现，紫燕百味鸡4个产品，微生物检测结果不对劲！！！

2个菌落超标！3个发现了过量的大肠菌群，分别是夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹这3个发现了过量的大肠菌群。

并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高的一个超标的290倍。

老爸测评为了排除了两个检测误判的可能性，重新购买样品进行二次复测，复测结果跟第一次检测结果相近。

这下，不少经常吃紫燕百味鸡的网友坐不住了：“想当初，我没有嫌弃她们的价格，只为了追求质量，当初绝味周黑鸭之类的价格和三轮车摊差不多，紫燕和菜场熟食店差不多。做大以后卖的比饭店凉菜都贵。我以为我接受她们的价格，可以换来用心的质量，没想到还是被她们背刺了！”

确实，小编也经常购买紫燕百味鸡中的夫妻肺片，也觉得价格实在好贵，优惠完，一小袋也要花费好几十。出现这样的问题，很可能就是长期卖不完的所导致的。

本身现在的零食和拌货调味品加的就重，卤菜辣菜的香料严格来说也是另一种方式的兴奋剂，吃多了确实对身体不好。

原以为，网友们这下子都清醒的认识到此事严重性，但仍有少数网友持怀疑态度，毕竟被各种测评弄虚作假的新闻也不时发生。

有网友认为，老爸测评买的这些样品是通过网购，快递来的，如果真要测评真实性，是不是老爸测评应该到线下买现有的，毕竟谁知道你老爸测评有没有故意把这些食品，放外面几天了，再来测评？

小编注意到，这些样品盒子上，日期是11.23，而保质期5天，老爸测评的视频发布时间是11月29号，所以说时间上能够证明检测的真实性！难道包装食品，就不能保证真实性了吗？

还有不少网友认为，只是一些大肠杆菌，这些杆菌本身在人的大肠里面就是有。不必过多担心！

请注意啦！是大肠菌群，不是大肠杆菌，确实大肠杆菌在人的大肠里面存在着。那之所以算的是菌群，是因为数量越多代表与动物排泄相关，说明环境很脏啊。

大肠杆菌和大肠杆菌群（菌落）是两个意思，一个代表是个体，一个是其群体。老爸测评的视频里面都显示了国标的菌落总数。

此事经过几天的发酵，紫燕百味鸡方面回应：紫燕食品一直将食品安全视为企业生命线，每款产品出厂前均经过严格检验；针对此次事件，公司已责成相关部门负责人进行进一步核查，以确保问题得到妥善解决。

大家爱买紫燕百味鸡，最初是凭借着便宜、大碗、性价比高，成为不少学生们和打工人的首选卤菜。每每聚会时，点上几个爱吃的菜，再配上一份主食，20块就能够吃的饱饱的。

结果，生意好起来以后，价格也涨的飞快，有网友晒图，1KG要花 214元？ 随便买了一点就四十多块，真的是吃不起了。从“平价午餐”变成了“穷鬼刺客”！如今又从“穷鬼刺客”变成什么呢？

小编想说，2次检测结果都那么稳定，那估计说明其中某个生产工艺已经被污染了，顺便这些厂自己没有抽样么？这么稳定的超标但凡有抽检怎么样都发现了吧。

感觉这牌子就是网络广告营销咋出来的，另外。还是少吃。之前我家每周都会买，尤其是好朋友来串门，都快成了他们的最大客户了。

最近发现根本没几个人买卤制品，剩下的卤制品放冰柜，几天都卖不完，更别说工厂刚刚生产的。在家放一天就能坏掉，只有一种可能，就是超标了。

正常食品3天坏掉，而且也不是高盐腌制的，除非有防腐剂。

小编呼吁品牌方要加强品控，确保产品安全放心。

同时，检测过程需要公证双C章的报告，并进行复测，以做到客观公正。